Press

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  • Pour commencer

    Salade Variée 8,10 €

    Frisée aux Lardons 7,10 €

    Tranche de Terrine campagne Maison 8,10 €

    Moules Parquées -crues- (la dizaine) 5,70 €

    Fondus Parmesan (croquettes au fromage) 9,60 €

    Velouté d’Endives 6,10 €

    6 Huitres N°3 “Marennes Oléron” 12,50€

    Assiette de la mer (2 Huitres, 3 moules, 3 crevettes, terrine de poisson, choix du jour) 16€

     

  • Nos plats

    Pour les végétariens et les autres aussi

    Omelette accompagnée de frites (nature ou fromage ou champignons) 10,60 €

    Salade géante (assortiment de crudités et cuidités) 13,80 €

    Gratin végan du chef 13,80€

    Légumes

    Salade verte 3,40 €

    Salade mixte 4,00 €

    Salade de tomates 4,00 €

    Pommes frites maison 3,70 €

    Endives braisées 4,40 €

    Ratatouille 4,40 €

    Nos Viandes

    Coeur de rumsteack (Race à viande)

    Nature 16,80 €

    Poivre Vert 17,80 €

    Béarnaise Maison 18,30 €

    Roquefort 18,80 €

    Champignons Crème 18,30 €

    Provençale (ratatouille) 17,80 €

    Entrecôte (Race à viande)

    Nature 17,80 €

    Poivre Vert 18,80 €

    Béarnaise Maison 19,30 €

    Roquefort 19,80 €

    Champignons Crème 19,30 €

    Provençale (ratatouille) 18,80 €

    Steak tartare coupé au couteau 14,70 €

    Carbonades flamandes ( morceaux de boeuf mijotés dans notre bière ) 14,70 €

    Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes au choix : Frites maison – endives braisées – salade

    Pour les Petits:

    Steak frais haché + frites pour enfant

    ou ½ moules casserole + frites

    ou Petit gratin du moment

    1 plat 9,00 €

    1 plat et 1 dessert 11€

  • Nos moules

    Toutes nos moules sont préparées à la demande dans chaque cocotte individuellement.

    Nous ne cuisinons que des produits frais transformés sur place

    Les Spécialités du Chef

    Moules Crème à l’ail 15,30 €

    Moules Royale (fruits de mer + crème) 20 €

    Moules à la Basquaise (ratatouille + curry + crème + estragon) 17,80 €

    Moules Sauce Américaine 17,20 €

    Moules à la Gueuze Framboise 14,80 €

    Les classiques

    Moules à ma façon (ail + vin blanc + crème) 15,80 €

    Moules Casserole (nature) 13,80 €

    Moules Marinières (vin blanc) 14,30 €

    Moules à la Crème 15,40 €

    Moules Vin Blanc Crème 15,40 €

    Moules à l’ail 14,80 €

    Moules ail, vin blanc 15,40€

    Les Mijotées

    Moules à la Bordelaise (lardons + vin rouge + crème) 15,80 €

    Moules Sauce Provençale(poivron + courgette + aubergine + tomate) 16,80 €

    Moules Flambées à l’eau de vie (suivant l’inspiration du Chef) 17,30 €

    Moules à la Liègeoise (baies de genièvre + alcool genièvre + crème) 16,80 €

    Moules à l’Ardennaise (lardons + champignons + tomate + crème) 17,80 €

    Moules à l’Ostendaise (crevette + tomate + vin blanc + crème) 19,30 €

    Moules à la Normande (crevette + pommes + crème + calvados) 19,30 €

    Moules au Roquefort 18,90 €

    Les Épicées

    Moules au Curry 14,80 €

    Moules Curry Crème 15,30 €

    Moules au Paprika 14,80 €

    Moules Paprika Crème 15,30 €

    Moules à la Moutarde 14,80 €

    Moules Moutarde Crème 15,30 €

    Moules au Poivre Vert 14,80 €

    Moules Poivre Vert Crème 15,30 €

    Moules au Piment 14,80 €

    Moules Piment Crème 15,30 €

    Moules à l’Abidjanaise (piment + whisky + crème) 17,80 €

    “Si votre habit cher hôte avez peur de tâcher, un bavoir sera votre le temps de votre diner”

    Les Parfumées

    Moules au Cerfeuil 15,30 €

    Moules Cerfeuil Crème 15,80 €

    Moules à l’Estragon 15,30 €

    Moules Estragon Crème 15,80 €

    Moules aux Deux Herbes (estragon + cerfeuil) 15,30 €

    Moules Deux Herbes Crème 15,80 €

    Moules à l’Oseille 15,30 €

    Moules Oseille et Crème 15,80 €

    Moules Crème ail Flambées au Pastis 17,80 €

    Moules au Citron 15,30 €

    Moules à la Gueuze Nature 14,80 €

    Moules à la Flamande (bière ambrée) 14,80 €

    Nous ne cuisinons que des produits frais transformés sur place.

    Menu Moules 26€

    Entrée : Salade variée ou Terrine maison ou Velouté d’endives

    Moules : Casserole Marinière ou Poivre Vert ou Ail ou Crème ou Curry ou Estragon

    Toutes nos moules sont accompagnées de frites maison

    Dessert : Fromage ou Glace 2 boules ou Gaufre (sucre ou chantilly) ou Crèpe (sucre ou chocolat)

    Suggestion selon arrivage

    Moules aux St Jacques fraîches 27,50€

  • Pour terminer

    Assiette de Fromages 7,50 €

    Mousse au Chocolat 7,30 €

    Salade de Fruits Frais 7,30 €

    Choix de Glaces ou sorbets (2 boules) 4,00 €

    Colonel 9,10 €

    Spécialités maison

    Gaufre de Bruxelles au Sucre 7,40 €

    Gaufre de Bruxelles Chantilly 8,40 €

    Gaufre de Bruxelles au Chocolat 8,40 €

    Gaufre de Bruxelles du Gourmand (chocolat + chantilly) 9,40 €

    Crêpes au Sucre Blanc ou Brun 5,00 €

    Crêpes à la Flamande (cassonade + citron) 6,00 €

    Crêpes au Chocolat Fondu 6,50 €

    Crêpes caramel Beurre Salé 6,00 €

    Crêpes Flambées au Grand Marnier 8,50 €

    Crêpes à la Crème de Marron 6,50 €

    Crêpes à la Sibérienne (fourrées de glace vanille) 6,50 €

    Crêpes du Gourmand (chocolat + chantilly) 7,50 €

    Supplément de chantilly ou chocolat 1,80 €

    Coupe de chantilly 3,50 €

    le Dessert du Jour 9,70 €

  • Boissons

    Carte de Vins

    à consulter sur place

    Nos bières maison

    Chope 3,60€

    Pinte 6,20€

    Apéritifs Alcools

    Pastis 3,40 €

    Ricard 3,40 €

    Ambassadeur 4,10 €

    Martini 4,10 €

    Guignolet 4,10€

    Muscat 4,00 €

    Picon nature 4,10 €

    Picon bière 4,40 €

    Picon vin blanc 4,40 €

    Campari 4,10 €

    Gin tonic 8,20 €

    Suze 4,10 €

    Kir 4,00 €

    Porto 4,10€

    Américano maison 8,10 €

    Apéritif maison 8,10 €

    Bitter 3,20 €

    Jus de tomate 3,60 €

    Whisky 6,20 €

    Whisky supérieur 8,20 €

    Baby 3,20 €

    Liqueur 6,20 €

    Alcool sec 6,70 €

    Eau de vie 7,80 €

    Eau de vie de bière maison avec friandises 12,20€

    Boissons

    Jus de fruits: 3,60 €

    Orange

    Pamplemousse

    Abricot

    Ananas

    Tomates

    Sirop 2,70 €

    Limonade 3,10 €

    Panaché 3,40 €

    Coca 3,60 €

    Orangina 3,60 €

    Schweppes 3,60 €

    Ice tea 3,00 €

    Diabolo 3,20 €

    Perrier 3,60 €

    ½ Badoit 3,30 €

    ½ Vittel 3,30 €

    Badoit/Vittel 4,80 €

    Café 2,00 €

    Déca 2,10 €

    Café au lait 2,30 €

    Thé 2,90 €

    Tisane 2,90 €

    Chocolat 4,10 €

    Cappuccino 5,30 €

    Double café 4,00 €

    Irish coffee 10,00 €

  • Animations Musicales

    Les Jonas Sisters en Live à la Brasserie ces vendredi 29 et samedi 30 juin à 18:30!