Notre Histoire

Notre Histoire

Le hasard les fera se croiser à l’âge tendre où germent les projets et déjà, sans bruit, le brassin se mettra à l'oeuvre. Graines de malice et douceur de la jeunesse se mêleront, complices. Chacune affirmera sa couleur et ses parfums au fil de la vie. L'ébullition suivra. La flaveur du houblon émergera, conservant l'amitié qui evoluera sans perdre de sa force. La brune admirait le piquant taquin de la blonde au regard pétillant, tandis que la blonde appréciait le sourire de la brune épicée aux senteurs du voyage.
Et après une maturation toute en saveur et tendre coloration, la blonde - restauratrice infatigable et exigeante - et la brune – prête à décapsuler sa créativité - ont compris que la fermentation était fin prête. La Brune et la Blonde étaient à présent une bière à deux robes, deux humeurs, désormais complémentaires. Une amitié, le savoir-faire, l'art de la bière, et, si vous y goûtez avec soin... ,deux vies et leurs parfums...

Les Bières

L’Indispensable

L’Indispensable Bière de soif. Blanche sèche avec une note de coriande. Brassée avec des malts d’orge et de blé qui ...
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La Sybarite

La Sybarite Bière de type saison. Ambrée sèche aux arômes d’épices. Très désaltérante par son goût légèrement acidulé typique de ...
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La Blonde

La Blonde Bière dorée de fermentation basse. Nez puissant provenant d'un houblonnage aromatique floral et agrume. Subtilité de miel apportée ...
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La Brune

La Brune Une ale brune légère et peu amère de type porter. Les arômes des malts ressortent en notes de ...
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La Brasserie

Vente à emporter
Dégustation sur place
Cuisine maison
Terrasse ombragée
Animations

Presse

Contact

NOS COORDONNÉES

Brasserie Artisanale la Blonde & la Brune
6 Place du château
83136 Néoules
Ph: +33 4 94 72 71 27 ou +33 687 40 35 01

HEURES D’OUVERTURE

Ouvert au public du 30 mars au 4 novembre et du 17 décembre au 23 décembre.
Tous les jours de 11 h à 23 h sauf les lundis.